AROMA I

Zielgruppe: Wein-Interssierte, Studenten der Weinakademie & AIS
Inhalt: didaktisches Konzept, Panel-Schulung, Verkostungstraining
Teilnehmer: max. 16 Personen / Dauer: 3 Stunden / Anmeldung: Weinakademie

Wein verkosten leicht gemacht. Neben Fruchtaromen wie Apfel oder Kirsch gibt es noch eine andere, deutliche bessere Möglichkeit sich Wein zu nähern. Ähnlich wie bei Lebensmitteln, wo wir in der Lage sind zwischen zu süß oder zu sauer zu entscheiden, geht das natürlich auch bei Wein. Eine große Grunderfahrung bedarf es hierfür nicht, eher echtes Interesse. An Hand von 20 ausgesuchten Weinen nehmen wir Sie für 3 Stunden mit auf eine kleine Sensorik-Reise, die Ihr Verkostungsverständnis nachhaltig beeinflussen wird. Durch die strukturierte Verkostungsanleitung auch für Fortgeschrittene geeignet.